八方おひょっくり本店♪
2012年 06月 09日
八方インフォメーションからゴンドラ八方駅に向かう道、マウントというお店の先にあります。
名物「おひょっくり」はすいとんに似た郷土料理。
ちなみに八方尾根スキー場キッズパークキャラクターの「オヒョックリン」はこの「おひょっくり」から生まれた鍋の妖精で、お店のキャラクターでもあります。
オヒョックリン
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うどんは八方温泉水を練りこんだ当店オリジナルの「白馬八方温泉 温泉うどん」。高アルカリの泉質が、塩を使わずにコシのあるつるっとした食感を作り出しました。
おひょっくりセットA
温泉たまごうどん
温泉うどん紫米セット
このほかにも女性に嬉しい甘味の白玉だんご、どら焼き、アイスクリーム等もあります
どれもおなかいっぱいになり美味しいです
八方おひょっくり本店は木曜日が定休日。ランチタイムの他、夜の営業もしています。
八方田舎料理を是非味わってみてください
<ブログ更新中でおなじみ???のスタッフでした>